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阳光驿站项目之“青团

‘青’情”清明节活动

发布日期:2017-4-4 11:31:00 浏览量:

 

阳光驿站项目巧手工作坊之青团·‘清明节

清明节,既是人民祭奠祖先、缅怀先人的宗亲节日,又是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式。

 

为弘扬中国传统节日文化,增进青少年了解清明的文化内涵与传统美食青团制作工艺的传承

41日,清明节前夕

阳光社工依托阳光驿站项目在阳光之家——心意烘焙坊开展了一场青团·‘包青团、忆故人清明节活动。

阳光明媚的午后,社区青少年、青少年学生、志愿者、阳光之家学员共30人挤在心意烘焙坊,让小小的空间又热闹起来了。

镇团委书记倪悦宁应邀出席了本次活动

 

 

 

1.听清明那些事

 

 

坐在课堂里听听清明节的历史文化

清明节是中国的传统节日,其历史文化意义非凡

 

 

 

2、民俗问

 

民俗问答互动环节,让青少年深入了解清明节的民间风俗。

 

 

今日主题:青团

201741

 

 

3.手工青团制作

传统的手工点心已被人们渐渐淡忘,为了传承传统点心的制作工艺,结合清明节主题组织青少年聚集于此亲手包青团,学手艺

 

 

 

青少年与阿姨配合默契,聊着家常,做着青团,气氛温馨又热闹!

 

 

 

 

青少年们小心翼翼地玩弄着这些面团,看似玩乐其实认真……

 

 

 

自制小青团圆嘟嘟、绿油油

网红青团咸蛋黄肉松

伴着笑声、议论声,一笼笼自制可爱小青团成形啦!

咸蛋黄肉松、豆沙、马兰头……

 

分享

阵阵清香袭来,碧绿可爱的青团出炉啦!青少年与阳光之家的学员们一起分享青团美食,网红青团真美味”“清香、软糯”……笑声、称赞声、满足感充斥在这里。

本次活动不仅让青少年学习了传统点心的制作工艺更传播了青春正能量。

青团青青,青年聚情,珍惜现在,学会感恩